Le restaurant L'Arbre est situé à l'intérieur du bâtiment futuriste L'Arbre Blanc à Montpellier, France, et son mobilier est à l'italienne: le deuxième étage de l'immeuble et son dernier étage dédié au bar sur le toit, ils sont garnis des éléments de notre collection Apelle. Les fauteuils en cuir Apelle colorent les zones minimales du restaurant tandis que les tabourets de la même collection sont les protagonistes du bar panoramique offrant une continuité visuelle élégante.
Le palais, unique en son genre, a été conçu par l'architecte japonais de renommée mondiale Sou Fujimoto et par les architectes parisiens Nicolas Laisné et Manal Rachdi. Le bâtiment a 17 étages, dont 15 sont dédiés aux locaux d'habitation. L'Arbre Blanc compte 110 appartements, parkings privés et garages sur trois niveaux, de nombreuses caves et zones de stockage pour garantir une fonctionnalité de vie maximale. Les deux premiers étages accueillent le restaurant L’Arbre, une galerie d’art et des bureaux. Au 17ème étage, un espace commun, l’un réservé aux habitants de l’Arbre Blanc et l’autre au bar panoramique, offre à chacun une vue imprenable sur la ville de Montpellier.