Largo9

Largo9 est né à Florence de l'union de deux âmes qui ont donné naissance à un format innovant : pizza gastronomique et cocktails sophistiqués. Gabriele Dani a reçu trois tranches de Gambero Rosso et la haute qualité de ses pizzas se démarque immédiatement. Le mix parfait était pourtant possible avec l'arrivée de Veronica Costantino, grande passionnée du mix et lauréate de la Florence Cocktail Week 2020.

La conception du restaurant a été confiée à Fabio Madiai, s'inspirant du style Wabi-Sabi, avec une esthétique à la saveur japonaise qui a pour philosophie de créer un environnement simple et habitable. Avec des matériaux naturels comme le bois et des murs bruts, il donne l'impression d'être un lieu habité mais en même temps élégant et accueillant.

Pour compléter ce projet, il y a les tabourets et les chaises de la collection Sonny qui se marient parfaitement avec le style du lieu. Ils ont été choisis avec un revêtement bicolore : un plus clair, qui reflète celui des murs et du bois, et un dans les tons bleus qui donne une touche de couleur supplémentaire à la pièce.