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Turk Fatih Tutak

Istanbul, Turquie

Le rêve du chef turc Fatih Tutak est de nourrir l'esprit et l'âme de ceux qui viennent déguster ses plats. Dans son restaurant éponyme Turk Fatih Tutak à Istanbul, le chef perpétue les traditions de sa terre, offrant à ses convives un voyage gastronomique fait de recherche, d'innovation et de tradition. Réinterprète les recettes de famille et les souvenirs d'enfance des Balkans à la région méditerranéenne et de l'Anatolie jusqu'à la culture turque, puis passe aux influences de l'Asie centrale.

Turk Fatih Tutak a été inclus dans la liste des 20 meilleurs nouveaux restaurants de 2020 par CNN Travel et certainement le design du lieu ne passe pas inaperçu. En 2022, il a remporté sa deuxième étoile Michelin, le seul restaurant en Turquie à atteindre ce cap.

Une fois le seuil franchi, on respire une atmosphère chaleureuse, dans les tons chauds du marron et du bois. L'environnement vous met immédiatement à l'aise et donne un sentiment de tranquillité à ceux qui s'apprêtent à se lancer dans cette expérience culinaire.

Les fauteuils Suite meublent la grande pièce et accompagnent tables rondes et grandes tables en bois et pierre. La structure en bois des fauteuils Suite, avec assise et dossier en cuir toscan, se marie parfaitement avec le design et le style choisis pour meubler la pièce, créant un contraste avec les sols en marbre géométrique et les murs utilisés comme cave, avec des précieuses bouteilles de vin à vue.


Année
2020
Projet et conception
Kontra Architecture

Photos du projet

Produits utilisés

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